zeitnot...

... im januar sorgte dafür, dass ich innerhalb von 4 wochen nur ein paar socken gestrickt habe.

garn: online, wellness II, farbe 1197, ringelnd verstrickt

standardsocken mit verstärkter ferse und langem schaft

schneckenjanuar

ganz im zeichen der schnecke stand der januar bei uns bisher:

kartoffelschnecken mit eingemachten zwetschgen nach einem alten familienrezept

ensaimadas, angeregt durch appeltjesknit

hefeschnecken gefüllt mit nuss bzw. zimt und rosinen, von meiner mutter gebacken

und zusammen mit diesem ausdruck der mutterliebe bei uns angekommen.

das rezept für die kartoffelschnecken, für ca. 3 portionen:

- gekochte, kalte kartoffeln, am besten vom vortag (ca. 5 mittelgroße)
- salz
- 1-2 eier
- mehl
- flüssige butter oder margarine, zucker und zimt, zwetschgenkompott

- kartoffeln schälen, durch die presse drücken, in einer schüssel salzen, die eier dazugeben und mehl untermischen, bis der teig eine gute konsistenz hat und nicht mehr klebt.
- auf mehl ca. 1cm dick ausrollen. die flüssige butter daraufgeben, schön viel zucker und zimt daraufstreuen.
- mit messer oder teigrädchen 5-6cm breite streifen radeln, aufrollen, etwas festdrücken.
- in heißem fett oder öl von allen seiten schön braun braten.

wie alle rezepte, die über lange zeit weitergegeben werden und nur schnell in der hektik kinderreicher bauersfamilien zubereitet werden, ist dieses etwas ungenau, aber kleinere abweichungen stören nicht...

metamorphose

aus dieser jacke wurde eine schlichte decke - entspannung beim stricken, struktur und weite

ein herzlicher dank...

... geht an dieser stelle nochmal an micha! ich habe bei ihrer verlosung gewonnen und durfte mich so noch über ein zusätzliches weihnachtsgeschenk freuen. in den wirren der weihnachtspost war es wohl auf irrwege gelangt, hat nun aber zu mir gefunden und ich freue mich schon sehr auf die verarbeitung der schätze:

was ich mit der auberginefarbenen mohairmischung von ggh anstelle, habe ich mir schon ausgedacht, über das ergebnis wird berichtet!

stricktechnisch habe ich an diesem weihnachten sowieso wunderbare schätze bekommen:

und der zufall hat hier zu meinem glück beigetragen:

ausgangssituation: mann und schwiegereltern wollen mir precious und amber schenken.

problem: im direkt aus england bestellten paket findet sich nur ein buch: winter blooms.

lösung: der versand wird kontaktiert, mit eilpost kommen die richtigen bücher an, winter blooms darf behalten werden.

wollgespinst bekommt davon natürlich nichts mit und kann sich uneingeschränkt über gleich drei bücher freuen!

ein...

... frohes neues jahr wünsche ich euch - mit zeit zum stricken, kreativ sein, nachdenken und für die wichtigen menschen in eurem leben. die vielen schönen blogeinträge zum jahreswechsel habe ich gern gelesen.