Donnerstag, 24. Januar 2008

schon lange...

... kein eintrag mehr.

die uni nimmt einfach alle zeit, was sie nicht braucht, kosten job und cello :).

daher kann ich heute nur ein zwischenstandsbild zeigen, ich stricke einen pullover von drops.

das rückenteil ist schon beinahe fertig:







und ein wirklich tolles essen möchte ich weiterempfehlen:




Kohlrabi-Möhren-Ragout mit Sesamkartoffeln




Im Original wird das Ragout mit Spaghetti serviert, das habe ich auch schon probiert. Beide Beilagen sind lecker.



Zutaten (für vier Personen):

Kartoffeln (ca. 2 pro Person)

Meersalz

Pfeffer aus der Mühle

Sesamöl

Sesamsaat

Fett für die Form

4 El Öl

2 Stk. Frühlingszwiebel

1 El Gemüsebrühe

350 gr Karotten

350 gr Kohlrabi

1 El Mehl

3 El Kohlrabiblätter

2 Prisen Pfeffer

0,5 Tl Salz

300 ml Sojamilch

1 El Sojasauce

1 El Zitronensaft


Kartoffeln waschen und falls nötig, grob schälen. Dann in der Mitte längs tief einschneiden und mit Sesamöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Sesamsaat bestreuen. Den Ofen auf 175° vorheizen. Ein Blech fetten und die Kartoffeln nebeinander darauf legen. Etwa 45 Min. backen.
Frühlingszwiebeln hacken, Kohlrabi und Karotten in dicke Stifte schneiden, die feinen Kohlrabiblätter hacken. Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Karotten und Kohlrabi zugeben und von allen Seiten kurz anbraten. Mit Mehl bestäuben, die Gewürze und Brühe zugeben, dann mit Sojamilch ablöschen und zum Kochen bringen. Gemüse bei mittlerer Hitze knackig gar kochen, Sauce mit Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.Kurz vor Garzeitende die Kohlrabiblätter untermischen.
Eventuell mit Kohlrabiblatt garnieren.


Samstag, 12. Januar 2008

eisig...

... ist es ja in deutschland zur zeit nicht. dennoch habe ich einen kleinen frostliebhaber gestrickt: pasha, the penguin, aus der knitty.

er ist für eine freundin, die in kürze ihr erstes kind erwartet und ihn sich zusammen mit der kleinen kapuzenjacke von drops gewünscht hat. ich selbst bin kein großer kuscheltierfan, aber finde ihn ganz süß. nur augen fehlen noch - eigentlich sind es perlen, das ist mir jedoch zu gefährlich. vielleicht sticke ich schlicht weiße augen auf.


Sonntag, 6. Januar 2008

die jaywalker...

... sind fertig. zugegebenermaßen ist das foto entstanden, als sich nr. 2 noch in der produktion befand, aber die sonne kam hervor, das musste genutzt werden!
sie haben auf jeden fall die reelle chance, zu meinen lieblingssocken zu avancieren...
und den gleichen farbverlauf bei beiden habe ich auch beachtet, da bin ich pedantisch ;).

(Foto wird durch Anklicken vergrößert)

anleitung: jaywalker (http://www.magknits.com/Sept05/patterns/jaywalker.htm)

garn: regia sierra color jeans (5538)

anschlag mit 17 maschen pro nadel, erhöht auf 19 im schaft

Samstag, 5. Januar 2008

so schön...

... war mein wochenende bisher:

´
kino mit dem liebsten. musik ist etwas, das mein leben schon immer bestimmt. ich liebe es, musik zu machen, zu hören, zu fühlen. der film "wie im himmel" kann all dies in eindrucksvolle bilder fassen.
heute morgen haben wir einen gutschein zum brunchen, den wir zu unserer hochzeit bekommen hatten, eingelöst. traumhaftes frühstück und das abspülen gespart ;).
euch wünsche ich noch ein genauso schönes wochenende mit zeit zum lesen, reden, spielen, für musik und das schöne im leben.